在前面我们就为大家介绍过，想要保证净菜的质量要抓好哪些方面。对此我们相信只要保证好这些方面都做到位。就一定能够生产出质量并且干净的蔬菜。这样净菜加工的后续工作就会更加好做了。所以为了提高全民对净菜的重视程度，我们也要在各个方面做好引导和监督的作用，并且分阶段进行：

　　1、准备阶段。政府支持并由农业等相关职能部门制定净菜上市的质量规格标准及其相关规定，做好净菜上市***宣传工作准备。

　　2、宣传发动阶段。大力宣传净菜上市的目的、意义、标准和政策规定，印发、张贴净菜上市宣传提纲和质量标准示意图，加强蔬菜生产者、经营者的职业道德教育，提高对净菜上市目的意义的认识。

　　3、试行阶段。先进行试点、试销，所有蔬菜经营网点、批发交易市场、农贸市场、超市、街巷及流动菜摊都要试行净菜上市，这一阶段主要以宣传教育为主，政府职能部门指导和引导经营者以净菜进入市场，对不符合质量规格要求的，允许就地整理、加工后进入市场销售。

　　4、实施阶段。在试点试销的基础上，总结经验，全面推行。凡市区所有蔬菜经营网点、批发交易市场、农贸市场、超级市场、街巷及流动菜摊全面实行净菜上市。国有、集体、个体经营者必须严格按照净菜质量规格要求进行蔬菜营销活动。学校幼儿园、工矿企业食堂、宾馆酒店、政府机关食堂率先采购食用标准净菜，以推动城市净菜上市销售乃至全面带动城乡市场实现净菜上市销售。